Bài đăng

Những món ăn quen thuộc nào của người Việt thành 'thuốc độc' khi đun lại?

Hình ảnh
Những món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt như cơm trắng, canh rau bi na, trứng, cá, đậu phụ ... lại có thể biến chất trở thành 'thuốc độc' cực kỳ nguy hiểm cho sức khoẻ. Ảnh minh hoạ: Internet Hâm, nấu lại thức ăn là một thói quen thường thấy ở hấu hết các gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết có những thực phẩm tuyệt đối không được hâm, nấu lại.  Nghiên cứu gần đây cho biết, một số loại thực phẩm sau khi hâm nóng lại sẽ m...

Những món ăn quen thuộc nào của người Việt thành 'thuốc độc' khi đun lại?

Hình ảnh
Những món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt như cơm trắng, canh rau bi na, trứng, cá, đậu phụ ... lại có thể biến chất trở thành 'thuốc độc' cực kỳ nguy hiểm cho sức khoẻ. Ảnh minh hoạ: Internet Hâm, nấu lại thức ăn là một thói quen thường thấy ở hấu hết các gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết có những thực phẩm tuyệt đối không được hâm, nấu lại.  Nghiên cứu gần đây cho biết, một số loại thực phẩm sau khi hâm nóng lại sẽ m...

Những loại rau củ quả không nên bảo quản chung trong tủ lạnh

Hình ảnh
Chúng ta hãy lưu ý, rổ rau củ quả của bạn đang rực rỡ với các loại trái cây và rau nhiều màu sắc, nhưng chỉ vài ngày sau đã héo úa. Hãy sử dụng các quy tắc lưu trữ thông minh này để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn. Bảo quản riêng dưa chuột Nhiều loại trái cây, như cà chua, chuối và dưa, tạo ra khí ethylene, một chất làm chín làm tăng tốc độ hư hỏng các loại rau quả. Dưa chuột siêu nhạy cảm với khí ethylene này, vì vậy chúng cần được bảo quản riêng, nếu không s...

11 thứ tuyệt đối không được để vào lò vi sóng vì có thể gây họa cho cả nhà

Hình ảnh
Trứng, ớt khô, thực phẩm cuộn giấy bạc...là những thứ không nên để vào lò vi sóng vì ngoài làm hư hỏng lò vi sóng mà còn gây nguy hiểm cho người dùng. Lò vi sóng là vật dụng khá quen thuộc và hữu ích trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên để sử dụng và bảo quản sản phẩm này sao cho phát huy tối đa công dụng mà vẫn an toàn cho người dùng thì cần phải biết có rất nhiều thứ tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng. Thực phẩm cuộn giấy bạc dễ gây cháy nổ lò vi sóng Nếu c...

Cách làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật mịn mềm ngon khó cưỡng bằng máy đánh trứng

Hình ảnh
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản có kết cấu mềm mịn, khi nướng hương thơm bay khắp cả gian bếp thật là thích! <p>Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật:</p> <p>15g bơ (dùng để chống dính khuôn)</p> <p>6 quả trứng</p> <p>300g kem cheese</p> <p>60g bơ</p> <p>200ml kem tươi (whipping cream)</p> <p>60g đường</p> <p>80g bột mì (dùng bột mì số 8)</p> <p>½ vỏ của 1 quả chanh vàng</p> <p>30g nước cốt chanh vàng</p> <p>100g ...

Món ngon mỗi ngày chỉ bằng nồi cơm điện: Canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt

Hình ảnh
Mâm cỗ ngày Rằm có thể tùy biến theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng tháng kinh dâng lên tổ tiên. Canh sườn non bí đam thơm ngon, đẹp mắt là một gợi ý không hề tồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 400g bí đao - 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn - 3-4 quả táo tàu (chà là) - 1 thìa cafe tôm khô - Hành tây, rau mùi thái nhỏ - 1 miếng gừng đập dập - 1 nhúm muối      Cách làm canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt - Bước 1: Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong ...

Món ngon mỗi ngày chỉ bằng nồi cơm điện: Canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt

Hình ảnh
Mâm cỗ ngày Rằm có thể tùy biến theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng tháng kinh dâng lên tổ tiên. Canh sườn non bí đam thơm ngon, đẹp mắt là một gợi ý không hề tồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 400g bí đao - 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn - 3-4 quả táo tàu (chà là) - 1 thìa cafe tôm khô - Hành tây, rau mùi thái nhỏ - 1 miếng gừng đập dập - 1 nhúm muối      Cách làm canh sườn non bí đao thơm ngon, đẹp mắt - Bước 1: Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong ...